Cách làm kho quẹt miền tây ngon chuẩn vị

Thảo luận trong 'Quán Ăn - Cà Phê - Đồ Ăn'

  1. maha

    maha New Member

    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    0
    Cách làm kho quẹt ngon thực sự không quá khó hay phức tạp nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu và làm theo hướng dẩn dưới đây:
    Nguyên liệu cần chuẩn bị:
    - 100g thịt mỡ (nguyên thịt mỡ hoặc chọn thịt 3 chỉ đoạn nhiều mỡ)
    - 50g tôm khô
    - Mắm, tiêu, đường
    - Ớt, hành tím

    Cách làm chi tiết:
    - Thịt mỡ thái hạt lựu, tôm khô ngâm nước cho mềm ra, sau đó vớt ra để ráo.
    - Cho thịt mỡ vào chảo, rán cho ra mỡ nước. Không nên để khô quắt tóp mỡ vào, sau đó vớt tóp mỡ bỏ riêng. Mỡ nước trong chảo nếu quá nhiều thì gạn bớp, chỉ để lại khoảng 2-3 muỗng canh dùng kho quẹt.
    Đang tải...
  2. Longttt

    Longttt Member

    Bài viết:
    80
    Đã được thích:
    0
    hướng dẫn kỹ hơn được không bạn

Chia sẻ trang này