Phân biệt thịt trâu khô và thịt lợn khô qua giá tiền

Thảo luận trong 'Quán Ăn - Cà Phê - Đồ Ăn'

  1. tuan.boyhn

    tuan.boyhn Member

    Bài viết:
    93
    Đã được thích:
    0
    Thịt trâu khô biến thành trong những đặc sản đc đa số chúng ta yêu mến, vì vậy lượng cầu khá lớn, và đây cũng là 1 Vì Sao khiến cho nhiều bạn băn khoăn khi lựa chọn món ăn đặc sản vùng cao này.

    Chính vì lượng cầu lớn nên nhiều bạn vì lệch giá riêng của mình đã chế biến rất nhiều sản phẩm thịt trâu khô giả thuộc hàng nhái, hàng kém quality.
    [​IMG]

    Nhiều bạn lại nghĩ Ngân sách như vậy là không hề nhỏ, nhưng thực tế trên Thị Phần bây giờ sản phẩm thịt trâu khô hiện khá lẫn lộn khiến cho người tiêu dùng rất khó phân biệt được đâu là thịt trâu giả, thịt trâu thật chính vì vậy không ít fan tham rẻ nên đã rơi vào cảnh “tiền mất tật mang” vì mua phải thịt trâu giả…

    Nếu khách hàng là kẻ sành về ăn uống hay nội trợ sẽ thấy, hiện 1 kg thịt trâu tươi sẽ sở hữu giá từ 220.000 – 250.000/kg, để tạo ra một kg thịt trâu khô phải mất 3,2 kg thịt trâu tươi. Vì vậy, giá thịt trâu khô bên trên thị trường hiện khá đắt, nó sẽ dao động từ 800.000 – 1000.000 đồng/kg.

    Tuy nhiên nếu sử dụng 1 kg thịt heo nái (hết "đát" bị thải loại) để giả thịt trâu, trung bình chủ hàng chỉ mất 2,3 kg thịt lợn nái tươi. Như vậy, mỗi 1 kg thịt heo nái sấy khô giả trâu chủ hàng đã lãi được 600.000 – 700.000 đồng. Chính lệch giá béo bở khiến ít nhiều người làm hàng giả, giả mạo để kiếm lời. Ngoài ra thịt trâu giả rất dễ hỏng bởi nhiều người hỏi cách chữa thịt trâu gác bếp bị mốc mà không biết thịt trâu mình mua là thịt lơn giả trâu

    Cụ thể, từng miếng thịt trâu sấy rất cứng và dày, chính vì thế để dùng đc món thịt trâu khô, trước khi ăn, người tiêu dùng sẽ phải lấy búa, chày để dần (đập) mềm thịt ra, nếu là thịt trâu thì từng miếng thịt sẽ giãn đều ra, còn nếu là thịt con lợn từng miếng thịt sẽ vụn nát.

    Trong khi, thịt trâu thường có vị ngọt đậm, khi xé thịt sẽ cho sợi đỏ tươi, thơm ngon hơn thịt lợn… để có đc miếng thịt trâu khô thơm, ngon, fan làm phải chọn mua thịt loại A thơm và ngon từ con trâu như thịt vai, bắp đùi, nạc thăn không dính mỡ
    :
    Đang tải...
  2. hanguyen43

    hanguyen43 New Member

    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    Thịt trâu chắc dai lắm thường thì rất dai khô nữa dai hơn
  3. miulanle1012

    miulanle1012 Member

    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    0
    Bếp hầm ba hàng Việt Nam chất lượng cao

    Công Ty Cổ Phần Thép Á Đông!
    – Bán lẻ Inox theo mọi mẫu mã – giá rẻ!
    * CƠ SỞ VẬT CHẤT: Trang thiết bị đầy đủ nên thiết bị của mình luôn có chất lượng và giá thành cạnh tranh rất cao.
    * Trân trọng giới thiệu đến bạn thiết bị Bếp Hầm công nghiệp chất lượng cao:

    Bếp hầm công nghiệp
    - Chất liêu: Inox nhập khẩu Posco.
    - Độ dày: 1.0 mm
    - Bề mặt : xước No4
    - Bếp gas công nghiệp
    - Vòi cấp nước
    - Chân chỉnh chiều cao
    - Hệ thống nước tiện dụng
    * Người Việt dùng hàng Việt!

    * Công ty chúng tôi chuyên Cung cấp thiết bị bếp ăn công nghiệp, bếp ăn nhà hàng, bếp ăn khách sạn, bếp ăn khu công nghiệp, bếp ăn trường học...

    -Là một công ty uy tín & có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp, thiết kế, thi công thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị quầy Bar cho nhiều nhà hàng, trường học, bếp ăn công nghiệp, bếp ăn nhà hàng tại Việt Nam.

    LIÊN HỆ ĐỂ CÓ GIÁ TỐT

    Công ty Cổ phần Thép Á Đông
    Địa chỉ: 796 Phúc Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
    ĐT: 0904.686.504
    Tel: (04) 8585 9299
    MST: 0107105735
    STK:21610000322575
    Email: adongkinhdoanh1@gmail.com
    Website: inoxadong.com - tucomgiare.com

Chia sẻ trang này